Ein paar Hektar Acker hinterm Haus, ein Resthof und viel Spaß an der Sache: Auf diesem Hof wird gerne probiert und experimentiert. Soweit möglich mit den eigenen historischen Maschinen, die hervorragend ihren Dienst tun, und mittlerweile auch komplett nach den Regeln des ökologischen Landbaues (DE-039-Öko-Kontrollstelle).

Für Sie ab Hof (bitte kurz vorab tel. anmelden), bei ausgewählten Partnern sowie im Shop :

• KARTOFFELN: noch ein paar Meter zum selbst Ausgraben nach Bedarf
• BRAUGERSTE: Top-Gerste „Planet“ für echt regionales Bier. Kosten Sie die Tungeler Bierspezialitäten!
• BACKWEIZEN: „Capo“, eiweißreich für gehaltvolles Mehl und hoch keimfähig für saftige Keimsprossen
• LICHTKORNROGGEN: für helles, mildes Roggenbrot
• NACKTHAFER: „Talkito“ für frisch gequetschte Selbermacher-Haferflocken und mehr.
• DINKEL: „Flauder“ ab Mitte November

SUCHE weiterhin regionale (Hobby-)Müller/Bäcker/Mälzer, um das eigene Korn in kleinen Mengen zu Mehlen, Backmischungen oder Braumalz weiter zu verarbeiten.

(Stand 15.10.´25)